Архив рубрики: Блюда из птицы

​Курица с перцами и грибами Термомикс.

на 4 порции

Ингредиенты:

  • 40 г оливкового масла
  • 3 зубчика чеснока без сердцевины
  • 150 г лука (кусочками)
  • 150 г желтых перцев (кусочками 2-3 см)
  • 150 г красных перцев (кусочками 2-3 см)
  • 50 г белого сухого вина
  • 4 куриные ножки (800 г)
  • 200 г томатной пасты
  • домашняя заправка (РЕЦЕПТ СМ ЗДЕСЬ>>>)
  • щепотка черного перца
  • щепотка мускатного ореха
  • 250 г шампиньонов Читать

Куриная грудка с сыром и ветчиной Термомикс.

на 4 человека

Ингредиенты:

  • 4 кусочка ветчины (в нарезке)
  • 4 кусочка сыра (в нарезке)
  • 4 кусочка куриной грудки (по 100 г каждый)
  • щепотка соли
  • щепотка перца
  • щепотка сухого тимьяна
  • щепотка сухого розмарина
  • 500 г воды Читать

​Фаршированная куриная грудка Термомикс.

на 6 человек

Ингредиенты:

  • 500 г цуккини (порезать 3 см)
  • 1/2 зубчика чеснока
  • 50 г оливкового масла
  • 10 г фисташек
  • пучок базилика
  • пучок мяты
  • 3 щепотки соли
  • 2 щепотки перца
  • 500 г куриной грудки (целая)
  • 1 луковица (на 4 части)
  • 100 г моркови (кубиками 1 см)
  • 100 г белого сухого вина
  • 300 г воды Читать

​Котлеты из индейки с гарниром Термомикс.

на 4 человека

Ингредиенты:

  • 200 г помидоров (кусочками)
  • 200 г сыра Фета (кубиками)
  • 100 г оливок черных без косточек
  • 500 г картофеля (чистить и резать 2-3 см)
  • сухие специи (ароматические травы)
  • 2 щепотки черного перца
  • 1 ч. л. с горкой специи Карри
  • соль
  • 500 г грудки индейки (кусочками 2-3 см)
  • сок 1 лимона
  • 200 г авокадо (кусочками 2-3 см)
  • 100 г панировочных сухарей
  • 600 г воды
  • 20 г оливкового масла Читать