Желтый диск Луны размером с головку швейцарского сыра нахально вылезает из маслянистой иссиня-черной поверхности моря. Так начинается ночь на тайском острове Панган. Есть места в тропиках, знаменитые своими восходами солнца. На Панган приезжают смотреть восход Луны. Неделя, проведенная на этом острове, обогатила невероятной красотой природы (бирюзовое тихое море, широкая полоса белоснежного песка, отель в традиционном тайском стиле и сразу за ним – джунгли, террасами уходящие в горы), новыми вкусами и ароматами и каким-то нездешним ощущением счастья от каждого проживаемого мгновения. После восхода солнца купаешься в теплом море; с восходом Луны – в лунном свете, шлепая босыми ногами по неостывшей воде серебристой лунной дорожки. Так и проходит время: от восхода луны до восхода солнца, от серебряной дорожки до золотой.
Читать
Архив рубрики: Путешествия
Еду в Таиланд
В Таиланде на стол подают два прибора – вилку и ложку. Есть с вилки здесь считается так же неприлично, как в Европе с ножа (ножами тайцы за столом не пользуются вовсе, потому что вся пища состоит из кусочков на один укус, либо это рис или суп). Вилку держат в левой руке, чтобы помогать накладывать на ложку, которую и отправляют в рот.
Эти простые правила тайского застолья с удовольствием вспоминала сегодня, потому что отправляюсь на неделю в Таиланд, где уже была однажды несколько лет назад. Тогда навезла в Москву массу тайских трав и приправ, и долго еще мои домашние ели зеленый тайский карри, пока не восстали, требуя смены репертуара. Сама обожаю острую тайскую еду и надеюсь подучиться ее готовить. О результатах – по возвращении.