Баня-сауна

Сегодня я хочу представить проект компактной бани-сауны, разработанный инженером Б. Вдовиным. Баня-сауна отлично зарекомендовала себя в ходе пятилетней эксплуатации.
Вроде бы не совсем уместно говорить в такие жаркие дни о бане. Достаточно выйти в сад и помахать веником, чтобы получить легкий эффект присутствия в парной. Но придет время, и посещение парной доставит истинное удовольствие.

Для строительства такой бани не потребуется много материалов и времени. Автор утверждает, что через 10-15 минут после растопки можно принимать душ, а через 25-30 минут получить сухой пар с температурой 100 градусов.
Читать →

linux: кракозябры при монтировании windows-разделов

Чтобы при монтировании виндовых fat32-разделов кириллические имена файлов не были кракозябрами надо монтировать типа того:

mount /dev/sda1 -t vfat -o iocharset=utf8 /mnt/sda1

Странно, раньше нормально монтировалось…

Автор: Дмитрий

Пока они кормят вас с ложки

В Интернете появился сайт, который планирует за вас ежедневное меню домашних ужинов, а заодно и берет на себя заботу о том, чтобы в холодильнике и кладовке всегда под рукой были необходимые продукты. Косвенно эта инициатива обязана своим возникновением финансовому кризису.

Не в том смысле, что люди с началом глобальной рецессии стали экономить на еде, что, вероятно, тоже отчасти справедливо. Просто 28-летняя англичанка Кэролайн Дин еще недавно трудилась в одном крупном банке в лондонском Сити, где и проводила большую часть дня. Вернувшись домой, она всякий раз сталкивалась с необходимостью ломать голову над тем, что приготовить себе и мужу — быстро и вкусно. И как при этом добиться сбалансированной диеты. И как еще все это держать в голове, когда вечером заскакиваешь в супермаркет. Что-то здесь не так, думала Кэролайн, должен быть кто-то, кто возьмет на себя все эти хлопоты.

Читать →

Свежий хлеб: чисто английская история

Британская комиссия по рекламе распорядилась снять рекламные объявления в крупной торговой сети Tesco, касающиеся свежего хлеба и способа его выпечки. В оригинале реклама гласила: Baked from Scratch, дословно, «Выпечено с нуля», т.е. из простых натуральных ингредиентов, а не из полуфабрикатов.

Читать →

Отчет выходного дня

Закончились очередные выходные дни. Жара не спадает, а запланированные работы никто не отменял. На прошлой неделе завершил работы по отделке террасы сайдингом. В эти выходные дни работы были продолжены на стенах веранды.

В итоге вот что получилось.

Много времени заняли работы по замене обналички окон, покраске. Возникли сложности с оформлением балкона. Но проблемы решились, и внешний вид дома начал постепенно преображаться.
Читать →

Свиные ребрышки в сладком маринаде

Кулинарный обозреватель газеты The Guardian Хью Фернли-Уиттингстон (с такой фамилией в палате лордов заседать, а не у плиты стоять) остроумно называет уксус «одним из самых счастливых несчастных случаев» в истории мировой кулинарии. Действительно, слово «уксус», vinegar, происходит от vin aigre, т.е. «скисшее вино». Конечно, сегодня хороший уксус делают не из прокисшего вина, что, собственно, и позволяет творчески применять его при приготовлении огромного количества блюд. Фернли-Уиттингстон коллекционирует рецепты с уксусом, один из которых я и опробовала.

Читать →