Курица Rava

Индийская кухня. Секрет в чем: я курицу не люблю, вообще, НО кроме этой. Тут она настолько нежная, с хрустящей корочкой и невероятными индийскими специями, тут все в ней хорошо. Используйте мясо без кости и кожицы, лучше филе. Кусочки должны быть тонкие и ровные, иначе одна часть может стать очень сухой, пока более толстая прожарится.

  • 2 филе, разрезаем на 5-6 тонких частей
  • 1/2 ч.л. сухого имбиря
  • 1/2 ч.л. сухого чеснока
  • 1/2 ч.л. порошка чили
  • щепотка асафетиды (можно обойтись, положив немного больше сухого чеснока вместо)
  • 1 коробочка кардамона (1шт)
  • 1/2 ч.л. кориндра
  • 1/2 ч.л. кумина (зиры)
  • немного манки (используется सूजी- Sooji (rava), у нас это манка, но можно заменить мукой)
  • масло
  • соль

Читать →

IT cafe_ в Харькове: много розеток и вкусной еды

Есть в Харькове одно замечательное место под названием IT cafe_. Несколько недель назад мне удалось там побывать и я, честно говоря, был в шоке. Судя по названию — место для гиков. Мне почему-то казалось, что это должно быть такое себе пыльное заведение с кучей дешевого пива, бутербродами, розетками и прочими прелестями для небритых админов:)

На самом деле IT cafe_ представляет из себя, не побоюсь этого слова, отличное кафе. Удобное расположение — центр города, недалеко от “самой большой площади в Европе”, красивое здание — большая часть стен это огромные окна от пола до потолка, отличная атмосфера — удобные столы, стулья и кресла, красивый бар, по вечерам играют различные группы. Еда — отдельная песня. Чего чего, а в месте под названием IT cafe_ ну никак не ожидаешь в разговоре с владельцем услышать, что майонез они готовят сами. Это говорит о многом — все действительно вкусно и из правильных продуктов.

Что касается приставки ИТ — в кафе куча розеток, плазм, на прокат можно взять даже ноутбук, есть Wi-Fi с Интернетом 15 Мбит и т.п. Читать →

Козий сыр с травами, апельсином и тостами на завтрак

Волнительная тема разнообразных завтраков. Вот отличная свежая идея. Что еще более ценно — оформление. Такое я подсмотрела в книге «Working the plate», о ней я еще напишу.

  • козий сыр (мягкий, подойдет и творог)
  • травы по вкусу (ароматные — базилик, укроп, петрушка, кинза, зеленый лук)
  • 1 зубчик чеснока (можно обойтись, если потом несколько встреч:)
  • 1 апельсин (можно заменить грейпфрутом)
  • бальзамический соус
  • тосты из белого хлеба

Читать →

Спам сука хитрый… всегда по разному здоровается!!)) )

Смешные и прикольные статусы

************************

— Знаешь, в чем твоя проблема? Ты слишком много ругаешься.
— Ни хера подобного!

************************

Я такая… УМНАЯ,потому что такая…СКРОМНАЯ,поэтому такая …КРАСИВАЯ!!!

************************

Милый,как соскучишься-звони.Буду рада увидеть твой пропущенный©

************************

Вчера на дне рождения чувствовал себя аватаром… Такой же синий был и где-то летал…

************************

Смотрю на часы 13-12…через минуту можно загадывать желание… смотрю снова: 13-14…такое ощущение, что про@бала счастье

************************

Счастье — это когда тебе все завидуют, а нагадить не могут!!!

************************

Зачем принимать близко к сердцу то, что можно послать в задницу?

************************

Суровые челябинские парни в скайпе не пользуются микрофоном — они орут прямо в USB вход.

************************

Повзрослел — это когда открываешь морозилку, а там мороженное…а ты берёшь пельмени.

************************

Я у себя на даче ничего не сажаю… кроме печени.

************************

— Ой, девушка, какие у вас тени красивые… Лореаль? — Алкоголь!

************************

Начиная набирать на телефоне с Т9 слово «алкаш» постоянно натыкаюсь на своё имя… Он что-то подозревает…

************************

Абонент недоступен, или не хочет с Вами разговаривать… Вы можете оставить Ваше сообщение при себе!

************************

Прочитал Дейла Карнеги. Решил, что следующий день начну с улыбки. Всю первую половину рабочего дня старательно всем улыбался, по возможности искренне. В обед ко мне подошёл начальник и сказал:
— Ещё раз накуренный на работу припрёшься — уволю!..

*********************

Учительница русского языка, впервые прыгнувшая с парашютом, была потрясена, удивлена, крайне обескуражена, но вслух кричала по-другому.

*********************

Привет, ты мне откуда звонишь? Номер что-то не определяется? — С домофона придурок, дверь открой, пол часа стою!

Это Сейчас наращивание волос… А в детстве колготки на голову оденешь и все клево!

************************

веселые статусы,интересные

ёжик по травке бежит и хохочет
ёжику травка пипиську щекочет
кончилась травка гравий пошёл
ёжик домой без пиписьки пришёл

************************

статусы для майла

Привет, узнала?
— что?
— Блин видать аськой ошибся… ((
— Ты дал*аеб!!! Как я могу тебя узнать? Я ж бл* ни голоса ни е*альника твоего не вижу!
— Нет, не ошибся. ))

************************

Дипломат — это человек, который может послать вас на ху@ таким образом, что вы с предвкушением будете ждать путешествия

************************

— И даже среди конкурса мудаков он занял второе место!!! — Почему? — ПОТОМУ ЧТО МУДАК!!!!!

**************************

смешные статусы веселые стебные лучшие новые интересные в картинках в одноклассниках в аське аси самые новинки стихи просмотр статусов сайт статусов офигенные статусы красивый статус сердце для майла статусов ру