Лето – пора консервации. И у каждой хозяйки есть свои, проверенные родными, излюбленные рецепты. Мы годами собираем маленькие секреты, благодаря которым соленья или закрутки будут стоять до нового урожая.
Я хочу поделиться своими способами соления огурчиков на зиму. Ими вы сможете порадовать родных даже в новогодние праздники. Рецепт очень прост, я делаю его двумя способами, оба не подводили никогда! И справятся с ними даже начинающие хозяйки!
Ингредиенты:
·огурцы (беру столько, сколько влезет в банку);
·сахарная свекла (6 кубиков на банку);
·укроп (палки и зонтики);
·листья или корень хрена;
·листья смородины;
·листья вишни;
·чеснок (3 зубка на банку);
·крупная не йодированная соль (2 ст. л. на банку);
·вода холодная (при возможности используйте колодезную или родниковую).
Огурчики тщательно помыть, если они только собраны с грядки, можно сразу приступать к засолке. В противном случае их нужно замочить в чистой холодной воде на 2-4 часа, можно на ночь. Чистые банки простерилизовать, охладить.
На дно наложить по несколько листьев вишни, смородины (если их нет — хорошо подходят листья грецкого ореха или дуба), нарезать укроп, 6 кубиков свеклы, 3 зубка чеснока перерезать вдоль.
Разложить огурчики по банкам, всыпать соль, залить холодной водой. Закрыть капроновыми крышками и поставить в холодильник или погреб. Когда огурцы поменяют цвет — они готовы к употреблению. Благодаря сахарной свекле банки никогда не мутнеют.
Поскольку, не всегда можно достать вовремя свеклу, есть и второй способ. Ингредиенты все, кроме свеклы, те же. По знакомой уже схеме разложите в банки огурцы, пряности, чеснок и листья смородины, вишни и хрена.
Возьмите двойной чистый лист бумаги с тетрадки, насыпьте 2 ст. л. соли и сложите конвертиком так, чтобы соль не сыпалась. Положите его поверх огурцов, залейте холодной водой, закройте плотно крышками, банки в холод.
Маленькие советы:
·для любителей «остренького» на дно банки можно нарезать стручок перчика чили;
·обязательно используйте хрен – тогда огурчики будут хрустящими.
Мои рецепты просты и доступны, а главное — очень вкусные! Приятного аппетита!
Как узнать какая у меня сетевая карта
Довольно часто после переустановки Windows пользователи сталкиваются с тем, что у них не работает локальная сеть и Интернет. Очевидно, что нужно устанавливать драйверы, но для какой сетевой карты непонятно. В таких случаях пользователи задаются вполне закономерным вопросом, как узнать какая у меня сетевая карта. Читать
Система управления контентом (CMS)
Система управления содержимым или CMS — это программное обеспечение, которое облегчает создание, редактирования, организацию и публикацию контента. WordPress — это система управления контентом, которая позволяет создавать и публиковать свой контент в интернете. Хотя WordPress используется в основном для веб-публикации, WordPress применяется и для управления контентом в локальной сети.
Вордпресс позволяет пользователям иметь полный контроль над файлами, документами, а также дизайном и отображением контента. Вы не обязаны знать ни строчки кода для публикации контента с помощью WordPress. Система предоставляет хорошую систему управления контентом, чтобы позволяет любому пользователю создавать и управлять их содержимым без каких-либо технических ноу-хау.
В прежние времена, рядовому пользователю или небольшой компании приходилось полагаться на статических HTML-сайтов, потому что они не могли позволить себе систему управления контентом, которая стоила больших денег. Эта проблема теперь решена. WordPress является CMS с открытым исходным кодом и бесплатным для использования.
В WordPress используется разного рода творческих путей. К примеру, WordPress используется для питания небольших бизнес-сайтов, блогов, крупных университетских сайтов, портфолио, недвижимости листинг сайта, внутренней системы связи для предприятий, веб-каталогов, базы данных фильмов, приложения, инфраструктуру базы, каскадные сайты, и многих других разнообразных видов веб-сайтов.
Дополнительное Чтение
Элодея
Элодея (водяная чума) – водное растение из семейства водокрасовых. Изначально ее виды встречались только в водах Канады и Южной Америки. Попав в Европу, растения стало быстро распространяться и заполонило собой практически все доступные водоемы, за что было прозвано «водной чумой».
Элодея канадская растет длинными плетями (способна достигать 2м в длину), которые можно порезать на равные части и высадить в виде куста. Часто используется новичками аквариумистики в качестве декорации аквариума, более опытные предпочитают подкармливать ею аквариумных рыб.
Что такое: Подписчик
Подписчик это роль пользователя в WordPress. Обычно роль подписчика пользователя имеет очень ограниченные возможности. Если по умолчанию, возможности не меняются, то подписчик является наиболее ограниченной из всех ролей пользователей WordPress. Они могут создавать и поддерживать свой профиль на веб-сайте WordPress, но они не могут писать или публиковать статьи. Подписчик может только войти в админ панель WordPress и внести изменения в профиль, то есть, они имеют очень ограниченные возможности модифицировать базу данных WordPress. Как и с другими ролями пользователей, по умолчанию эта роль может быть изменена.
С настройками по умолчанию, подписчик позволяет пользователям входить на веб-сайт WordPress и оставлять комментарии без необходимости вводить свои данные каждый раз. Эта роль полезна для людей, которые часто читал блог и активно комментируют. Оставлять комментарии на блоге становится намного легче и быстрее. Подписчик может также использоваться для доставки дополнительного контента для пользователей, такие как рассылка или доступ для страниц и постов, если иначе они заблокированы.
Подписчик также может подписаться на сайт через RSS-канал, список рассылки, или любые другие функции для получения обновлений с сайта.
Дополнительное Чтение
Сагиттария
Саггитария (Sagittária), или иначе — стрелолист, представляет собой целый род растений из семейства частуховых. Эти растения в природе можно встретить в пресных водоемах Северной Америки.
Аккуратные ярко-зеленые листья в виде куста, относительная неприхотливость в содержании, легкое размножение делают саггитарию весьма привлекательным растением для аквариумистов.
Среди аквариумных видов саггитарии наиболее распространены такие как стрелолист шиловидный (Sagittaria subulata), стрелолист карликовый (Sagittaria spec) и стрелолист широколистный (Sagittaria platyphylla).