Архив автора: admin

google-earth и fedora, не запускается (selinux нам не помешает)

После установки под федорой google-earth он не запускается при некоторых настройках SELinux. Надо надобавлять в контекст библиотеки. Последний раз сделано для google-earth-5.1 и fedora 11. Возможно, в более новой версии программы надо дополнить список библиотек, посмотрите какие он пишет в косоль и добавьте для них аналогичную команду. Читать →

Лобстер когда-то был сиротской пищей и даже удобрением

Дожили. Для того чтобы определить вкусы наших дедушек и прадедушек за дело взялись палеонтологи. Точнее палео-океанографы, то есть ученые, которые занимаются археологией морей. Целая команда этих узких специалистов некоторое время тому назад представила в Дании доклад, из которого можно почерпнуть много любопытного о том, как менялись за последние полтора века гастрономические пристрастия человечества. Поразительный факт заключается в том, что многие из нынешних дорогущих морских деликатесов в середине девятнадцатого века были уделом простолюдинов.

Читать →

Очистка текста от лишних html-тегов

С задачей очистки html от лишних тегов сталкиваются абсолютно все.

Первое, что приходит на ум, это использовать php-функцию strip_tags():

string strip_tags (string str [, string allowable_tags])

Читать →

Быстрая паста с тунцом

Только что быстро сделала пасту и также быстро делаюсь. Отличный вариант когда не нужно подбирать сложные ингредиенты или у вас просто мало времени на обед.

  • 1 баночка консервированного тунца
  • 250 г пасты (я брала тальелини, но лучше спагетти, тальятелле, папарделле)
  • оливковое масло
  • 1/2 луковицы (лучше белой сладкой)
  • при желании — 3 ст.л. томатной пасты

Читать →

What? Одесский Компот!


Когда дело касается завтраков, мой желудок начинает бурно возмущаться, глаза не могут найти подходящих вкусностей в обширных меню, а на лицо наползает маска «мистер ворчун». Проблема завтраков в нашей стране очень актуальна. Хоть большой процент украинцев и научились, скорее влюбились, в европейские переполненные забегаловки, теплые круасаны с ароматным кофе, широкий ассортимент сэндвичей и свежей выпечки с десертами, нашим рестораторам все еще сложно перебороть себя и организовать хорошо продуманную систему завтраков с раннего утра.
Редким исключением этой несправедливости является одесский Компот. В нем очень достойно и грамотно сочетаются утреннее меню, режим работы, приветливый персонал, что, хочу заметить, немаловажно, но и конечно же замечательный интерьер, легкая французская музыка и чудесная летняя площадка на самой центральной улице Одессы.


Компот всегда радовал своими блюдами, а его персонал блистал улыбками. Читать →

Вкусные флаги (фото)

Промо-фото Сиднейского Международного Фестиваля Еды 2009! Отличная идея и воплощение! Если не удается узнать флаги по цветам, это можно сделать по набору продуктов:

Читать →