Инструкция:
Сварить бульон из куриных крыльев, лука и, нарезанной кольцами, моркови» Варить 40 минут»
Картофель очистить и нарезать кубиками» Отправить в бульон» Когда закипит — посолить»
Добавить гречку» Проварить 15-20 минут»
В конце поперчить, добавить нарезанный укроп и лавровый лист»
Фотографии:
Инструкция:
Картофель очистить и сварить в соленой воде» Потолочь в пюре»
Семгу запечь в духовке 20 минут при температуре 180 градусов» Измельчить»
Сыр натереть на мелкой терке»
Из картофеля, семги, сыра и яйца, замесить тесто» Добавить 2 ст»л» муки, сформовать котлеты иобвалять в муке»
Обжарить на растительном масле»
Подавать в горячем виде со сметаной»
Фотографии:
Инструкция:
Помыть мясо, нарезать крупными кусками 2*2 см»
Лук порезать полукольцами, чеснок нашинковать»
Мясо обжарить до полуготовности на растительном масле, затем добавить лук, чеснок, посолить»
Когда лук станет золотым (но не коричневым), добавитьмуку,воды иотварные сердца» Перемешать, накрыть крышкой и на медленном огне тушить 20 минут»
Фотографии:
Инструкция:
Раскатать лист теста, распределить на дно формы, загибая края»
Выложить грибы и лук обжаренный, отварное мясо, специи -в форме на тесте аккуратно все перемешать, посолить,сверху выложить орехи грецкие»
Залить взбитыми яйцами и сливками»
Выпекать 25-35 минут при 180-200 градусах»
Фотографии:
Инструкция:
Мясо вымыть, обсушить»Нашпиговать чесноком, натереть солью и горчицей в зёрнах, посыпать перцем» Дать постоять»
Завернуть в фольгу и отправить в духовкуна 1,5 часа при температуре 160-180 градусов»
За 30 минут до готовности, открыть верх фольги»
Фотографии:
Инструкция:
Перепелиные яйца отварить, очистить, разрезать на 2 части»
Рыбу обжарить» Перец, сыр нарезать квадратиками» Помидоры кольцами» Зелень нашинковать»
Приготовить заправку: смешать оливковое масло, сухие травки итальянские, сок лимона»
Соединить все ингредиенты (кроме сыра)в салатнике, перемешать» Сыр выложить сверху» Взбрызнуть заправкой, посыпать зеленью»
Фотографии:
