Инструкция:
Печень измельчить в кухонном комбайне»Добавить гашенную уксусом соду»Соединить все ингредиенты»Выложить в смазанную маслом форму, выпекать»
Фотографии:
Инструкция:
Засыпать все ингредиенты в хлебопечку, в таком порядке как в рецепте техники, программа «Пельмени», замес 20 минут» Оставить тесто в хлебопечке (после окончания замеса) для «расстойки» еще на 45 минут, тесто получается не плотное, вынимать из ведра смазав руки оливковым маслом, щедро» Противень застелить бумагой для выпечки» Сформировать руками лепешку, смазать оливковым маслом» Оставить в теплом месте на 30 минут или дольше, в зависимости от окружающей температуры» Выложить на лепешку семгу или оливки с перцем (запечь перец, снять с него шкурку и только тогда выкладывать на лепешку), немного вдавить в тесто»Сбрызнуть оливковым маслом, посыпать укропом, тимьяном, базиликом, немного мяты» Выпекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке, в течении 15 минут или до готовности»Для данного рецепта использовалась хлебопечка Panasonic- 255Примечание* Можно замесить тесто вручную, тоже все получится хорошо»** Они понравятся особенно тем, кто печет хлеб во всех его разновидностях»
Опробованы не раз с разными видами посыпок, с любыми получается
великолепно»*** В первом случае это семга (на первой лепешке) и
собственноручно маринованными оливками и запеченными перцами (на второй
лепешке)»
Фотографии:
Инструкция:
Все ингредиенты порезать кусочками, сложить в форму для запекания, посолить, поперчить»Залить маринадом: 2 ст» ложки меда смешать с соком половины лимона, размешать до однородности» Посыпать любимыми травками и запекать минут 40-45 в разогретой до 190 гр» духовке» Приятного аппетита!
Фотографии:
Инструкция:
Слоеное тесто немного раскатать и слегка смазать сметаной» Выложить
сверху обжаренную куриную печень, порезанную кусочками и обжаренный
кабачок с луком»Посыпать сухим укропом и сыром» Запекать минут 20 до
готовности теста»
Фотографии:
Инструкция:
Грудку отделить от костей, но оставить целой» Положить в соляной раствор (на 1 л воды 2 ст»л» соли) на 2 часа (я оставляла на ночь)»Затем промыть под холодной водой, обсушить»Смешать все специи (рецепт хорош тем, что меняя специи, каждый раз можно получать мясо с новым вкусом)» Обмазать хорошо грудку пряной смесью , выложить на противень» Лучше застелить его фольгой, чтобы потом не мыть»Духовку разогреть до 250 градусов, поставить противень с мясом на 15-20 минут» Затем после 15 минут нужно выключить духовку, а мясо оставить там еще на 2 часа , не открывая духовку»
Фотографии:
Инструкция:
1″ Взбить венчиком
маскарпоне, пока он не станет совсем мягким» В другой посуде взбить
желтки и сахар до бела в течение 5 минут, добавить их по 1 ст»л» к
маскапоне, взбивая венчиком» В отдельной очень чистой миске взбить белки
до мягких пиков и по одной ложке добавить в маскапоне»2″ Соединить
кофе и ром в форме с невысокими краями, затем обмакнуть в кофе половину печенек, уложить пропитанное печенье на дно формы»3″ Выложить половину смеси с маскарпоне на печенье» Окунуть
оставшееся печенье в кофе и уложить плотным слоем» Сверху выложить
второй слой маскапоне» Слегка постучать по вазочке или форме, чтобы слои
сравнялись» Охлаждать как минимум 3 часа, лучше оставить на ночь»4″ Перед тем, как подавать, посыпать сверху тертым шоколадом и просеять какао порошок» Украсить орехами, печеньем»
Фотографии: