на 6 человек

Ингредиенты:

• 3 больших цуккини (порезать по 3 см)

• 1-2 ч. л. соли
• 1-2 ч. л. сушеного чеснока
• 500 г воды
• 50 г миндальных орехов (чищенных)
• 4 листика свежего базилика
• 160 г творожного сыра
• 1 ч. л. паприки
• зеленый лук

Способ приготовления:

1. Из кусочков цуккини вынуть серединки;
2. Смазать снаружи их и изнутри чесноком и солью, убрать в пакет для запекания;
3. Налить в чашу воду и установить приставку Varoma;
4. Пакет с цуккини поместить вовнутрь и готовить: 35 мин/Varoma/ск.1;
5. Вынуть цуккини и дать остыть;
6. Вылить воду и высушить чашу;
7. Добавить миндаль и базилик, измельчить: 5 сек/ск.10;
8. С помощью лопатки собрать все на дно со стенок;
9. Добавить сыр и смешать: 1 мин/ск.4;
10. Выложить массу в миску или кондитерский шприц;
11. Начинить цуккини массой, посыпать паприкой и украсить стрелками зеленого лука;
12. Можно подавать;
13. Приятного аппетита!

Совет: Можно приготовить это блюдо накануне, но в этом случае паприкой посыпать перед подачей.

PS Если Вы уже попробовали это блюдо или сначала хотите спросить совета — пишите в комментариях, мы будем очень рады! Нажмите на кнопочки социальных сетей — поделитесь с друзьями!​​​

THERMOMIXMANIA.RU