Ингредиенты:

• Банан — 3 шт.
• Шоколад — 200 гр.
• Масло сливочное — 100 гр.
• Мед — 100 гр.
• Яйцо — 6 шт.
• Сахар — 200 гр.
• Коньяк — 2 ст.л.
• Сода — 0,5 ч.л.
• Мука — 200-250 гр.
• Грецкие орехи рубленные — 100 гр.
• —
• —
• —
• —
• —
• —

Инструкция:

Бананы размять в пюре»Шоколад смешать со сливочным маслом, добавить растопленный на водяной бане мед»Взбить белки с сахаром в пену»В остывшую шоколадную массу добавить банановое пюре, коньяк, соду, погашенную уксусом» Ввести яичные желтки, добавить муку, рубленые орехи, постепенно добавить белковую массу»Выпекать при температуре 160-180 градусов около часа»

Фотографии: