Ингредиенты:

• Сельдь — 1 шт
• Молоко — 1 ст»
• Лук — 2 шт
• Уксус — 50 мл
• Яйцо — 2 шт
• Булка — 60 г
• Вода — 100 мл
• Подсонечное масло — 2 ст»л»
• Сливочное масло — 50 г
• —
• —
• —
• —
• —
• —

Инструкция:

Вымочить сельдь в молоке, чтобы не была сильно соленой»Лук замариновать в уксусе»Пропустить через мясорубку сельдь, вареные яйца, лук, булку, размоченную в воде»Затем в фарш добавить пахучее подсолнечное и сливочное масло»Перемешать и поставить в холодильник на 1-2 часа»

Фотографии: