Конфеты «Баунти»

Ингредиенты:

  • Сливки 20 — 200 мл
  • Кокосовая стружка — 200 г
  • Шоколад молочный — 300 г
  • Сахар — 85 г
  • Масло сливочное — 50 г
  • Масло растительное — 1 ст»л»

Инструкция:

На медленном огне растопить сливочное масло, сливки и сахар» До кипения не доводить»Убрать с огня» Ввестикокосовую стружку итщательно перемешать»
Полученнуюмассу выложить в форму, покрытую бумагой и убрать в морозильник на 1 час» Затем разрезать на «батончики» (кончики закруглить) и снова отправитьв морозильник на 2-3 часа»
Приготовить глазурь: молочный шоколад растопить с растительным маслом, тщательноперемешать»
Кокосовую массу, с помощьюзубочистки, окунуть в глазурь (верх и бока)» Выложить на фольгу» Когда застынет — окунуть низ и выложить застывать»

Фотографии: