Ингредиенты:

• цветная капуста — 1 кг»
• яйца — 3 шт»
• соль — по вкусу
• перец — по вкусу
• укроп — 200 гр»
• молоко — 80 мл»
• майонез — 1-2 ст»л»
• лимон — 1 шт»
• —
• —
• —
• —
• —
• —
• —

Инструкция:

1″ Капусту отварить (добавив в воду сок лимона), измельчить в блендере, добавить соль, перец, мелко порезанный укроп, молоко, желтки»2″ Всё тщательно перемешать и добавить взбитые белки» Аккуратно перемешать и перелить в форму для выпекания»3″ Выпекать в духовке при температуре 200-220 градусов, 30 мин»
Готовое блюдо можно подавать с кусочками отварного мяса»Приятного аппетита!

Фотографии: