Салат с копченой курицей

Ингредиенты:

копченая курица (грудка или ножка) — 1 шт.;

картофель вареный — 2 шт.;

лук репчатый — 1/2 луковицы;

морковь (вареная) — 1 шт.;

яйцо — 1 шт.;

зелень петрушки — 1 маленький пучок (30г);

горошек консервированный — 5-7 ст.л.;

майонез, соль — по вкусу

Приготовление: 

• Морковь, картофель промыть, залить холодной водой, посолить и варить до готовности.
• Вареные овощи остудить, снять кожуру и нарезать кубиками.
• Яйцо очистить и также порезать кубиками.
• Лук мелко нарезать и ошпарить.          
• С куриной грудки снять кожицу, мясо порезать кубиками примерно того же размера что и овощи.
• Все ингредиенты смешать в салате и заправить майонезом. Оставить в холодильнике примерно на 2 часа до подачи на стол.

Подать на стол.

Приятного аппетита.