Ингредиенты:

• 450 г кукурузной муки

• 1 ст. л. оливкового масла
• 1 ст. л. соли
• 1500 г воды

Способ приготовления:

1. Добавить в чашу воду, соль и масло и довести до кипения: 12мин/100°/ск.1;
2. Во время движения на ск.3 добавить через отверстие в крышке кукурузную муку и готовить: 40 мин/100°/ск.1;
3. Периодически помешивать, оставляя лопатку внутри чаши;
4. Когда полента загустеет снизить температуру до 90°;
5. Выложить на блюдо и можно подавать;
6. Приятного аппетита!

​Совет: если хотите поленту более жидкую, то добавляйте меньше кукурузной муки.

PSЕсли у Вас есть дополнение к рецепту или ваш вариант исполнения — пишите в комментариях, мы будем очень рады! Нажмите на кнопочки социальных сетей — поделитесь с друзьями!

THERMOMIXMANIA.RU