Ингредиенты:
- 1000 г картофеля
- 50 г тертого сыра Пармезан
- мускатный орех
- 400 г молока
- 50 г сливочного масла
- соль
Рецепт №1
Способ приготовления:
- Вымыть и почистить картошку, порезать небольшими кубиками;
- Добавить картофель в чашу, влить молоко и посолить;
- Готовить: 25 мин/100°/ск.1;
- Перемешать: 1 мин/ск.3;
- Добавить сливочное масло, мускатный орех и сыр пармезан;
- Все перемешать: 20 сек/ск.3;
- Дать пюре осесть: 5 мин, переложить на теплое блюдо и подавать;
- Приятного аппетита!
Рецепт №2
Способ приготовления:
- В чашу установить насадку Бабочка;
- Картофель помыть и почистить, порезать кольцами;
- Добавить в чашу картофель, молоко и посолить;
- Готовить: 30 мин/100°/ск.1;
- Добавить сливочное масло, мускатный орех и сыр Пармезан;
- Взбить: 30 сек/ск.4;
- Выложить на блюдо и подавать;
- Приятного аппетита!
Видео рецепт
«Картофельного пюре в Термомиксе» смотрите ниже:
PS Если у Вас есть дополнение к рецепту или ваш вариант исполнения -пишите в комментариях, мы будем очень рады! Нажмите на кнопочки социальных сетей — поделитесь с друзьями!
THERMOMIXMANIA.RU