Ингредиенты :
-фарш мясной — 1 кг
-яйцо куриное — 2 шт.
-белый хлеб — 200-250 г
-молоко (вода) — 150 мл
-панировочные сухари
-перец
-соль
Приготовление :
1.хлеб размочить в молоке или воде.
2.К фаршу добавить размоченный хлеб и яйца, соль, перец.
3.Перемешать.
4.Сформировать котлеты и обвалять в сухарях.
5.Котлеты поджарить с обеих сторон на сковороде, переложить в кастрюлю и потушить 15-20 минут, добавив немного воды.
Надеюсь, что данный рецепт котлет из фарша вам понравился, а пошаговые фотографии помогут приготовить вкус
ные котлеты быстро. К котлетам можно предложить салат из капусты и свеклы, салат из пекинской капусты с огурцом или салат из редиса.
ные котлеты быстро. К котлетам можно предложить салат из капусты и свеклы, салат из пекинской капусты с огурцом или салат из редиса.
Приятного аппетита.
Автор: Мирослав