Попытаюсь коротко описать процесс и некоторые команды mysqldump для бекапа (backup) базы MYSQL с последующим воcстановлением .
mysqldump — стандартная утилита позволяющая получить дамп содержимого базы данных или их совокупности. Создается резервная копия таблиц для пересылки их на другой SQL-сервер баз данных (не обязательно MySQL-сервер). Резервная копия или дамп содержит в себе набор команд SQL для последующего восстановления или преобразования (манипуляций). Читать