Авокадо — один из древнейших плодов, история которого насчитывает более 7000 лет. Родственник лаврового дерева.
Оригинальное имя авокадо — ахуа-катль, что в переводе означает “яичковое дерево”. Пикантное название дерево получило за свои висящие парами плоды, которые издревна считались афродизиаками. До Европы плоды авокадо добрались в начале 16 века. По своим питательным свойствам авокадо равен мясу, а по калорийности даже вдвое превышает курятину.