Ингредиенты:

• 1000 г мандаринов
• 600 г сахара
• 15 г коньяка или виски
• 10 г имбиря свежего

Cпособ приготовления:

1.Почистить 1 кг мандаринов, получится примерно 750 г долек;

2.Добавить в чашу и измельчить: 10 сек/ск.5;

3.Добавить сахар и готовить: 60 мин/100°/ск.1;

4.Имбирь почистить и натереть на мелкой терке;

5.Добавить имбирь в чашу и готовить: 20 мин/Varoma/ск.1;

6.Влить коньяк или виски и смешать: 30 сек/ск.3;

7.Если жидковато варенье, то варить еще неск. мин на Varoma;

8.Простерилизовать баночки, выложить варенье;

9.Дать остыть и употреблять;

10.Один раз, открыв баночку, хранить в холодильнике;

11.Приятного аппетита!

А ниже вы можете посмотреть видео — рецепт «Варенья из мандаринов в Термомиксе»:

PS Если Вы уже попробовали это блюдо или сначала хотите спросить совета — пишите в комментариях, мы будем очень рады! Нажмите на кнопочки социальных сетей — поделитесь с друзьями!​​

THERMOMIXMANIA.RU