Ингредиенты:

• 800 г свежего инжира
• 400 г сахара
• 2 лимона
• 6 кусочков свежего имбиря

Способ приготовления:

1.Вымыть инжир, очистить и порезать напополам, переложить в миску;

2.Добавить сокиз 2 лимонов, инжир и сахар;

3.Оставить мариноваться на 24 часа;

4.Переложить все ингредиенты в чашу и варить: 40-50 мин/100°/ ск. 2.;

5.Снять чашу и дать варенью отдохнуть 5 мин;

6.Перелить в банки, закатать, перевернуть и оставить охлаждаться;

7.Использовать варенье из имбиря к чаю или в пироги;

8.Приятного аппетита!

Совет:Инжирное варенье помогает восстанавливать силы и может помочь сбить жар при простуде.

PS Если у Вас есть дополнение к рецепту или ваш вариант исполнения — пишите в комментариях, мы будем очень рады! Нажмите на кнопочки социальных сетей — поделитесь с друзьями!​​​

THERMOMIXMANIA.RU