1 порция
Время: 30 минут

Инструкция:

1. Подготовить продукты для молочной рисовой каши.
2. В алюминиевую кастрюльку влить молоко, воду, поставить на огонь. Когда молоко закипит, заложить рис, сахар, соль. Убавить огонь и варить кашу при частом помешивании. Кашу довести до загустения и положить ванилин. Все перемешать.
3. Клубнику для джема с сахаром размять руками. Поставить клубнику с сахаром на огонь, довести до кипения, убавить огонь, и при частом помешивании, не допуская подгорания, практически не отходя от плиты, довести до хорошего загустения. На это может уйти около 5-7 минут.
4. При кипении образуется пена, которую следует снимать.
5. Подготовленные безе рукой раскрошить и выложить на тарелку.
6. Сверху на безе положить слой каши толщиной около 4 см, т к это основная часть блюда.
7. На молочную кашу сверху выложить 1-2 столовые ложки клубничного сваренного джема.
8. На джем красиво выложить промытую и нарезанную пластинками клубнику.
9. Сверху клубнику посыпать крошками безе.

Ингридиенты:

• Рис гр — 120
• Молоко мл — 600
• Вода мл — 150
• —
• Соль щепотка —
• Ванилин чуть-чуть —
• Клубника гр — 200
• Сахар гр — 100
• Клубника гр — 100
• Безе готовые гр — 50
• —
• —
• —
• —
• —
• —
• —
• —

Финальная Фотография: