Количество еды, которое должен употреблять ребенок, зависит от того, что именно он ест. Не беспокойтесь, если вам кажется, что ребенок мало съедает за один прием пищи. Он наверстает в следующий прием пищи или перекус. Если ребенок полон энергии и растет, значит, с ним все в порядке. Если вам кажется, что он медленно растет из-за того, что слишком мало ест, проконсультируйтесь с врачом.

Что делать, если ребенок привередлив в еде

Многие малыши привередливы в еде. Это нормальное поведение для ребенка в раннем возрасте. Возможно, ребенок ест какой-то один вид пищи снова и снова, а затем теряет интерес и не хочет есть это вовсе. Предлагайте ребенку разные виды питательной еды, дайте ему возможность выбирать. Давайте ему то, что он любит, вместе с новыми продуктами. Но предоставьте ему возможность самому заинтересоваться новым продуктом, не заставляйте пробовать. Возможно, вам придется предлагать одно и то же несколько раз, прежде чем он решится познакомиться с новой едой.

Родителям нужно быть готовыми проявлять гибкость и, возможно, готовить дополнительные блюда. Например, если вы варите суп, а ребенок из него ест только картофель и морковь, вам стоит приготовить для малыша отдельно еще какие-то овощи.

Запишите все, что ребенок ест, и проверьте, получает ли он таким образом все необходимые питательные вещества.

Не забывайте, что ребенок берет с вас пример. Если малыш видит, что взрослые едят разнообразную и полезную пищу, он наверняка захочет попробовать что-то из этого.

Как узнать, достаточно ли ест мой ребенок

Предлагайте ребенку вкусную и привлекательно выглядящую еду, обязательно в правильном количестве. Размер порции можно определить так – предлагайте по одной столовой ложке каждого вида пищи на каждый год ребенка. Если ребенок все еще голоден, предложите еще. Не заставляйте малыша доедать все, что лежит на тарелке.

Не торгуйтесь с ребенком за еду (например, не предлагайте десерт в качестве награды). Награды и наказания вообще не очень хорошая идея относительно еды. Если ребенок отказывается есть, принимайте его отказ. Даже если вас это беспокоит или расстраивает, не демонстрируйте эти чувства ребенку. Иначе, если ребенку не хватает внимания, он будет в дальнейшем специально отказываться есть, чтобы привлечь к себе внимание.

Как насчет перекусов

Ребенку нужно три основных приема пищи в день и два легких. Часто малыши не съедают за один прием пищи достаточно, чтобы дождаться следующего. Предлагайте ребенку маленькие и полезные перекусы. Это может быть кусочек нежирного сыра, йогурт, кусочки яблока или клубники, кусочек нежирного мяса или цельнозерновой крекер с арахисовым маслом.

Но постарайтесь не предлагать ребенку перекусывать непосредственно перед едой, менее, чем за час до основного приема пищи. Если малыш сядет за стол голодным, он будет менее привередливым.

Если ребенок отказался от еды во время приема пищи, предложите ему питательный перекус. Если ему и этого не хочется, предложите то же блюдо в следующий прием пищи, скорее всего, он уже будет согласен съесть это.

Как облегчить приемы пищи

Вот некоторые предложения, которые могут сделать приемы пищи проще и комфортнее:

Это проблема поведения или аппетита

В своей практике я видел немало детей, не желавших есть, но один ребенок был тяжелее всех. Он всегда ел, как птичка, а на этот раз отказался есть вовсе. Прошло примерно трое суток с тех пор, как он что-то ел. Казалось, что он объявил голодовку. Попытки кормить его насильно приводили к рвоте. Родители были на грани нервного срыва, но на четвертый день мальчик все-таки решил поесть.

Ваш ребенок на грудном вскармливании, но врач говорит, что ребенку нужен прикорм. А ведь недавно он же говорил, что в грудном молоке есть все необходимое. Нужно разобраться.

Что такое прикорм

Прикорм — это введение в рацион ребенка веществ, которых в грудном молоке мало или они совсем отсутствуют. Это некоторые виды белков, углеводов и минеральных солей. Кроме того, прикорм приучает ребенка к более плотной пище, вкусу новых веществ, стимулирующих желудок и кишечник, то есть подготавливает ребенка к переходу на общий стол. Прикорм всегда дается перед кормлением грудью.

Начинаем давать соки и фруктовое пюре

В 3,5 — 4 месяца ваш ребенок должен начать получать соки. Лучше начать с яблочного сока. Первый раз даем 5 капель сока и смотрим, не будет ли у ребенка высыпаний на коже. Если все нормально, на следующий день даем 5 мл и постепенно, за 2 недели, доводим количество до 30-40 мл один раз в сутки. Сок лучше делать самим из сладких яблок зеленых сортов. Можно использовать и готовый сок, но на нем должно быть написано, что его можно употреблять с 3-месячного возраста.

После того, как полностью введен сок, можно начинать давать тертое яблоко (лучше из тех же сортов яблок), начиная с 1/2 чайной ложки и доведя до 30-40 грамм 1 раз в сутки.

Некоторые педиатры при грудном вскармливании рекомендуют начинать давать фруктовые соки и пюре не раньше 5-6 месячного возраста, приравнивая их к первому прикорму.

Первый прикорм

Первый прикорм вводится в 5 месяцев (некоторые педиатры рекомендуют при грудном вскармливании начать прикорм с 6 месяцев), он может быть в виде каши или овощного пюре. Лучше начинать с овощного пюре, особенно, если ребенок имеет лишний вес.

Обычный картофель (кабачок) отварить, тщательно размять вилкой или в блендере и развести овощным отваром. Первый раз можно дать половину чайной ложки. Если нет аллергии, то в течение двух недель количество пюре можно довести до 100 грамм, сочетать пюре с соком и заменить прикормом одно кормление. После того, как вы убедились, что у вашего малыша нет аллергии на картофель, начинайте добавлять в пюре растительное масло с 5 капель и доведя количество до 1/2 чайной ложки.

Можно давать готовое пюре, но лучше, если оно будет состоять из одного продукта, например, кабачок, капуста или картофель. Не стоит начинать с пюре, которые содержат томаты или свёклу — у ребенка может быть аллергия.

Второй прикорм

Второй прикорм вводят в 6 месяцев, через месяц после введения первого прикорма. Соответственно, это будет каша или пюре, смотря с чего вы начали.

Кашу нужно вводить со столовой ложки и постепенно довести до 100 грамм, заменяя одно из кормлений грудью. К концу месяца в это кормление вы будете давать кашу и 30 грамм тертого яблока, а если этого будет мало, то еще и грудь.

В настоящее время в продаже имеется большое количество сухих каш, некоторые из них требуют варки, некоторые — нет. Они хороши тем, что содержат именно тот набор питательных веществ, минералов и витаминов, который необходим ребенку. Нужно только подобрать кашу, соответствующую возрасту ребенка. При этом начинать лучше с тех злаков, которые не имеют в своем составе глютена. Это рис, гречка и кукуруза. В овсяной и пшеничной крупе (в том числе в манке) есть глютен, который может вызывать аллергию и вздутие живота у ребенка. Начинать нужно с одного вида крупы (лучше с гречки), а после его полного введения начинать чередовать с другим видом и т.д. Но в день кашу можно давать только один раз.

Третий прикорм

Третий прикорм — в 7 месяцев. Это мясное пюре. Вводят его также с половины чайной ложки и постепенно, за две недели доводят до 30 грамм. Лучше пользоваться готовым мясным пюре для ребенка с 6-7 месяцев.

После того, как вы ввели мясное пюре, начинайте вводить желток. Желток должен быть сварен вкрутую. Первый раз можно дать меньше, чем 1/8, на следующий день, если нет высыпаний на коже — 1/8, а затем довести до 1/4.

В этом же возрасте можно начать давать творожок, начиная с 1/2 чайной ложки и доведя его постепенно до столовой ложки.

Если справиться с диабетом бывает очень нелегко взрослым, представьте, как трудно мириться с вынужденными ограничениями детям. Трудно отказывать себе в любимой еде, особенно если она то и дело попадается на глаза. Диабет — серьезное заболевание, но вовсе не обязательно из-за него совсем лишать ребенка сладкого.

Про сладости: нельзя или все-таки можно?

Еще раз: не обязательно полностью запрещать ребенку есть сладкое. Конечно, содержащиеся в конфетах, шоколадных батончиках, тортиках и прочем углеводы могут стать причиной повышения уровня сахара в крови у ребенка. Но важнее всего количество сладкого, которое ест ребенок. Вместе с едой, которая «нейтрализует» углеводы, ребенок вполне может съесть что-нибудь сладкое без вреда для здоровья.

Как решить, что именно можно?

Смотрите на содержание углеводов в сладком, когда решаете, подходят они или не подходят вашему ребенку. В некоторых конфетах содержится так много углеводов, что они могут превысить допустимое для вашего ребенка количество. Поэтому, если, например, вы хотите дать ребенку после обеда кусок шоколада, то в обед вместо картошки, в которой много углеводов, положите ему в тарелку брокколи. То есть в шоколаде, который вы ему дали, должно быть столько же углеводов, сколько в картошке, которую вы не дали. Довольно простой расчет.

Конфеты без сахара

Конфеты без сахара помогут справиться с тягой к сладкому, но имейте в виду, что не все заменители сахара одинаковы. Сахарные спирты — сорбитол, ксилитол, изомальт, маннитол и другие содержат меньше углеводов, чем обычный сахар или крахмалистые продукты. От указанного в граммах количества углеводов в конфете отнимите половину количества (тоже в граммах) сахарных спиртов, а разница будет входить в допустимую для ребенка норму потребления углеводов.

Праздничные сладости

В праздники больным диабетом детям (да и взрослым) особенно трудно отказывать себе в сладком. Покупайте специальные конфеты, шоколадки и печенья для диабетиков — обычно в магазинах они занимают отдельные стеллажи. Тогда ваш ребенок не будет с грустью смотреть, на тех, кто в праздники уплетает сладкое за обе щеки.

Будьте осторожны

Если ребенок будет время от времени съедать немного сладкого, это ему не повредит, но чересчур большая порция резко повысит уровень сахара в крови, а это опасно. Внимательно читайте этикетки, чтобы заранее знать количество содержащихся в них углеводов. Научитесь высчитывать число углеводов в порциях разной еды. С раннего возраста рассказывайте ребенку о важности правильного питания, чтобы, к тому времени, как он вырастет, они стали для него естественными.

В первые месяцы жизни ребенка его кормят только грудным молоком или специальным питанием из бутылочки. Однако проходит не так много времени и родители задумываются о том, что можно было бы разнообразить питание малыша. Как и когда это можно делать?

Как начинать

Когда малыш привыкнет к кашам, можете начать добавлять в его рацион овощи, фрукты, мясо и хлеб. Принцип тот же, что и с кашами — приучайте его к одному новому продукту в течение нескольких дней. Так вы убедитесь, что у нет аллергии на тот или иной продукт, а его желудок будет постепенно адаптироваться к новой пище. Разумеется, пища должна быть тщательно измельчена. Когда ребенку исполнится полгода, можно начать давать ему фруктовый сок — не в бутылочке, а только в кружке. В случае если малыш отказывается есть какую-то определенную пищу, попробуйте дать ее ему некоторое время спустя. Не добавляйте в еду, которую даете ребенку, сахар или соль. Жирное мясо и другие жирные продукты полезны для ребенка — жиры необходимы для развития его мозга. Однако нужно избегать пищи, в которую добавлены жиры — например, блюд, в которые добавлены масла.

Не пытайтесь кормить ребенка, если он не хочет — он чувствует свою норму лучше, чем вы. К тому же, заставляя ребенка есть против его воли, вы практически с рождения прививаете ему привычку к перееданию.

Не оставляйте ребенка одного, когда он ест.

Следующими продуктами ребенок легко может подавиться и в результате начать задыхаться, поэтому они также не рекомендуются:

Убедитесь, что во время приготовления смеси все абсолютное чистое — ваши руки, кухня, посуда. Бутылочку и соску нужно прокипятить в течение 5-10 минут

Лучший способ разогреть молоко в бутылочке — поместить бутылочку на несколько минут в чашку с теплой водой. Затем капните несколько капель молока на запястье — его температура должна быть приблизительно равна температуре тела. Никогда не разогревайте молоко для ребенка в микроволновой печи!

Как выбирать детское питание

Покупайте детское питание, состоящее из какого-либо одного ингредиента — определенного овоща, фрукта или мяса. Такое питание гораздо полезнее, чем смешанное. Вы можете сами смешивать детское питание из разных бутылочек. Вместо фруктового детского питания лучше давать малышу обычные измельченные фрукты — в них нет лишнего сахара и крахмалов, и они гораздо полезнее.

Никогда не забывайте смотреть на срок годности детского питания. И помните, что врачи рекомендуют при возможности кормить ребенка грудью как минимум до года.