Дecять зeлeных смyзи для очищeния oргaнизмa

Овoщи и фрукты зeленогo цвeта оказывaют нa наш оpгaнизм лечебнoе воздeйcтвие. Практически все они содержат мaло кaлoрий, пpи этом oчeнь бoгaты витаминaми и минеpaлами.

Вдобaвoк ко всему зеленые овoщи и фрyкты пpeкрасно oчищают наш организм. Имeнно oни улучшают обмeн веществ. Их рекoмeндуют при детoкcикaции организма.

Делимся c вами идеями смyзи из зeленых продуктов. Тaкие напитки можнo yпотpеблять нa завтpaк, oбед и yжин. Всe они готовятся очeнь пpосто. Единствeнное, чтo нужно сдeлать, этo измeльчить овощи и фрукты, pастереть иx в блендepе до oдноpодной масcы и пpи необxодимoсти добaвить немнoго воды на тот cлучaй, если смузи пoлучился очeнь гyстым. Читать →

ЧИЗКЕЙК ИЗ ТВОРОГА БЕЗ ВЫПЕЧКИ

ИНГРЕДИЕНТЫ: 
Для основы: 
• 370 г сладкого песочного печенья (без яиц) 
• 180 г сливочного масла (комнатной температуры) 
Для начинки: 
• Творог — 400 г 
• Сметана — 350 г 
• Молоко — 200 мл 
• Коричневый сахар — 150 г 
• Агар-агар — 2 столовые ложки без горки 
Для украшения: 
Любые фрукты или ягоды на ваш вкус 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 
1. Печенье мелко крошим руками, толкушкой или в блендере. Удобнее это делать в блендере, и крошка получается более мелкой. Также можно измельчать печенье с помощью скалки: кладёте печенье в пакет, завязываете и хорошенько прокатываете скалкой. 
2. Смешиваем масло с раскрошенным печеньем. Опять же, можно это делать руками, а можно, в блендере. Должна получиться липкая однородная смесь. 
3. Застилаем форму для чизкейка пищевой плёнкой. Края плёнки должны свисать наружу. В качестве формы можно использовать сковородку. Пищевая плёнка нужна для того, чтобы потом легко вынуть готовый чизкейк из формы. Если у вас разъёмная форма для пирога, то её можно не застилать пищевой плёнкой, а положить на дно бумагу для выпечки. 
4. Выкладываем в форму «тесто» из масла и печенья, распределяем равномерно по дну и стенкам, разравниваем. Основа для чизкейка готова. 
5. Ставим её в морозилку и приступаем к приготовлению начинки. Основа как раз успеет застыть. 
6. Смешиваем в кастрюльке молоко, сахар и агар-агар. Хорошо размешиваем. Ставим на минимальный огонь и ждём, когда закипит. 
7. В это время разминаем творог со сметаной так, чтобы получилась однородная масса. Можно взбить сметану с творогом в блендере. 
8. Как только сладкая молочная смесь закипит, снимаем её с огня и выливаем в творожно-сметанную смесь. Сразу же перемешиваем, потому что агар быстро застывает! 
9. И немедленно достаём из морозилки форму с основой, выкладываем в неё начинку. Разравниваем. 
10. Ставим чизкейк в холодильник на пару часов, чтобы он схватился и охладился как следует. А лучше на ночь. 
11. Готовый чизкейк с творогом аккуратно извлекаем из формы, потянув за края пищевой плёнки. 
12. Украшаем по своему вкусу ягодами, фруктами или шоколадом. Перед подачей на стол можно полить чизкейк вареньем.

Автор: Mirka Mirka

Применение масел для избавления от пигментных пятен на лице

Пигментные пятна на коже могут появляться по разным причинам. Одна из самых распространённых – воздействие ультрафиолетовых лучей и несоблюдение правил при загаре.

Как правило, пигментные пятна напоминают обычные веснушки, только темнее их и больше по размеру.

Избавиться от такой пигментации несложно, однако на это придётся потратить немало времени.

Читать →

Кетогенная диета при ожирении: друг или враг? (Перевод в сокращении З. Дымент)

(Поскольку это научная статья, с множеством ссылок, я их опустила, желающие смогут их найти в оригинале. Сложные термины также некоторые опущены. Чтобы больше людей могло понять. Кому мало, тот, скорее всего владеет английским)

Int J Environ Res Public Health. 2014 Feb; 11(2): 2092–2107.

Ketogenic Diet  for Obesity: Friend or Foe?
Antonio Paoli

Кетогенная диета при ожирении: друг или враг?

Антонио Паоли Читать →