Знаете ли вы, что одной из «тайн» природы являются «цветочные часы». Различные цветы в разное время суток открывают и закрывают свои лепестки. Например, цикорий открывает их в 4 – 5 и закрывает в 14 – 15 часов, шиповник – соответственно в 4 – 5 и 19 – 20 часов, мак – в 5 и 14 – 15 часов, картофель – в 6 – 7 и 14 – 15 часов, лен – в 6 – 7 и 16 – 17 часов, белая кувшинка – в 7 – 8 и 18 – 19 часов, коготки – в 6 – 9 и 15 – 16 часов, кислица – в 9 и 17 – 18 часов, смоловка – в 9 и 20 – 21 час.

Редко встречающееся растение пуйя раймондии, растущее в Андах, зацветает в возрасте не моложе 150 лет. Вскоре после цветения оно погибает.

Возраст семян арктического люпина, найденных в мерзлой почве у канадского побережья Юкона, составляет от 10 до 15 тыс. лет. Некоторые из этих семян принялись и дали всходы, а на одном из них даже распустились цветы.

Самый питательный в мире плод — авокадо. Он содержит 741 калорию на фунт съедобной массы. А наименее питательный овощ — огурец, содержит всего 73 калории на фунт съедобной массы.