Интересно, в честь чего дерево из рода Дёрен получило такое «вкусное и ягодное» название как клубничное дерево. Ответ лежит на поверхности, а точнее висит на ветвях  в виде красных шаровидных плодов с сочной мякотью и клубничным ароматом.

Родиной этого дерева  являются склоны Гималаев в Индии и Южная часть Центрального Китая (территория провинций Юнь-нань и Хубэй).  Но со временем оно было культивировано и в других странах, в том числе и у нас в России. Сейчас кизил головчатый можно увидеть в Австралии, Новой Зеландии, на Черноморском побережье Кавказа и Крыма.

Клубничное дерево представляет собой вечнозеленое дерево высотой не более 12 метров.  Недлинные листочки снизу окрашены в серо-зеленый цвет.

Период цветение наступает летом. Чаще всего 4-лепестковых цветки окрашены в белый цвет, но встречается и розовая расцветка. Все цветки собраны в головчатые соцветия. А с наступлением осени кизил покрывается красивыми шаровидными соплодиями красного цвета  величиной с небольшое яблоко (около 2-3 сантиметров в длину). По форме и аромату они очень напоминают клубнику.

Внутри эти соплодий содержится слизистая  мякоть желтого цвета со множеством крупных зерен. Они съедобны, но по вкусу далеки от клубники.

Чаще всего клубничное дерево выращивают в качестве декоративного растения.